ُتعد من أكبر مشغلي مطاعم الوجبات السريعة، مع محفظة تضم علامات تجارية عالمية مثل: دجاج كنتاكي، وبيتزا هت، وهارديز، وكريسبي كريم، وبيتس كوفي، وويمبي، وتي جي آي فرايدايز، وكوستا كوفي، وباسكن روبنز. تدير الشركة 2,456 مطعمًا في 12 دولة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وكازاخستان. وتملك شركة (Adeptio AD Investments Ltd) المملوكة مناصفة بشكل غير مباشر لصندوق الاستثمارات العامة السعودي، ومؤسس شركة إعمار العقارية محمد العبار، حصة تبلغ 66.03% من أمريكانا للمطاعم. كما أن الشركة مدرجة إدراجًا مزدوجًا في سوق أبوظبي للأوراق المالية وتداول السعودية.