شارك الزبيدي في تأسيس شركة (Ivvest) المتخصصة في حلول الزراعة الداخلية في بيئة مغلقة عام 2020. وتشمل حلول الشركة (The Capsule) وحدة الزراعة الرأسية التي تعمل بنموذج الزراعة في بيئة مغلقة كخدمة (IFaaS)وتوفر إنتاجية تصل إلى 200 نبتة لكل متر مربع. في عام 2024، دشنت (Ivvest) وحدتين في السعودية، وتعمل حاليًا مع موزعين في الرياض، كما لديها منشآت بحث وتطوير في العاصمة عمّان. وتملك الشركة 12 وحدة زراعية قيد التطوير، تقدر قيمتها بنحو 600 ألف دولار، بينما يخضع نظامها (ivvi Grow) الاستباقي للزراعة الرأسية، لإجراءات تسجيل براءة اختراع. في حين جمعت (Ivvest) 100 ألف دولار في جولة تمويل ما قبل الأولية من (أويسس500).