يشغل شيتي منصب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب، مجموعة فورتشن للفنادق منذ عام 2002. وتملك المجموعة 8 فنادق في دبي، بما في ذلك فندق فورتشن بارك المكون من 114 غرفة، وفندق دبي جراند، بواسطة فورتشن المكون من 150 غرفة.