انضمت جرار إلى شركة التأمين الوطنية في عام 2012، وتشغل منصب المدير العام للشركة منذ 2014. ولدى الشركة قائمة من العملاء تشمل: شركة أدوية الحكمة، وبنك سوسيتيه جنرال لبنان (SGBL) وبنك عوده، وشركة الشرق الأوسط للاتصالات، والجامعة الأردنية، وغيرها. كما شغلت منصب نائب المدير العام في التأمين الوطنية، ونائب المدير العام لشركة الأردن الدولية للتأمين (نيوتن)، قبل توليها منصبها الحالي.