تولت بيرس منصبها الحالي عند انضمامها إلى مستشفى كينغز كوليدج لندن بدبي عام 2022. وفي نوفمبر/ تشرين الثاني 2024، افتتح المستشفى أول مركز متخصص في زراعة الكبد للأطفال والبالغين في دبي، بدعم من وزارة الصحة ووقاية المجتمع وهيئة الصحة بدبي. وشغلت بيرس في السابق منصب الرئيسة التنفيذية لأحد المستشفيات التابعة لـ(Ramsay Health Care) والرئيسة التنفيذية للعمليات لمقدم الرعاية الصحية (Gold Coast Hospital and Health Service) في أستراليا.