عينت فؤاد وزيرة للبيئة في مصر عام 2018 لقيادة التغيير التحويلي في قطاع البيئة، من خلال خلق بيئة تمكينية أكثر توجهًا نحو تشجيع دور القطاع الخاص. وقد أشرفت على المبادرة الرئاسية (اتحضر للأخضر) بين عامي 2020 و2023. وفي سبتمبر/ أيلول 2024، عقدت وزارة البيئة المصرية وصندوق التمويل العالمي للشعاب المرجانية (GFCR) والوكالة الأميركية للتنمية الدولية (USAID) وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) شراكة لإطلاق مبادرة البحر الأحمر المصرية، التي تهدف إلى حماية نحو 100 ألف هكتار من الشعاب المرجانية.