أسس حداد شركة أليف للضيافة (Aleph Hospitality) في عام 2015. ولديه خبرة تزيد عن 30 عامًا في قطاع الضيافة. وتضم محفظتها الفندقية 14 فندقًا بأكثر من 2,200 غرفة في الإمارات والسعودية وقطر وإثيوبيا وكينيا وزنجبار ورواندا وجمهورية الكونغو الديمقراطية، وغانا والكاميرون وليبيريا. وفي يناير/ كانون الثاني 2024، وقعت أولى اتفاقياتها في السعودية لإدارة فندق إنديغو أبها في منطقة عسير، ضمن إطار اتفاقية امتياز مع مجموعة فنادق ومنتجعات (IHG). وفي فبراير/ شباط 2024، وقعت الشركة اتفاقيات إدارة لتشغيل فندق وشقق هيلتون دبي كريك و(Marriott Marquis Dubai).