أسست قرقاش مستشفى قرقاش متعدد التخصصات في عام 2019، التي تعد أول مستشفى متعددة التخصصات مملوكة من قبل سيدة في الإمارات، حيث تركز بشكل أساسي على علاج النساء والأطفال. وقد شغلت قرقاش سابقًا منصب أستاذة مساعدة في كلية دبي الطبية، ورئيسة قسم التوليد وأمراض النساء في مستشفى دبي، ومديرة مركز دبي للأمراض النسائية والخصوبة.