تعد من أكبر مشغلي المطاعم المتخصصة في قطاع تناول الطعام خارج المنزل ومطاعم الخدمات السريعة، مع محفظة تضم 12 علامة تجارية عالمية. توظف الشركة أكثر من 40,546 شخصًا، وتقدم خدماتها من خلال 2,228 مطعمًا في 12 دولة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وكازاخستان، حتى الربع الأول من عام 2023. في ديسمبر/ كانون الأول 2022، جمعت أمريكانا للمطاعم 1.8 مليار دولار من الطرح العام الأولي من خلال بيع 30% من إجمالي رأس المال المصدر للشركة. وأدرجت الشركة إدراجًا مزدوجًا للأسهم في سوق أبوظبي للأوراق المالية والسوق المالية السعودية (تداول). وتملك شركة (Adeptio AD Investments Ltd) المملوكة مناصفة بشكل غير مباشر لصندوق الاستثمارات العامة السعودي ومحمد العبار، مؤسس شركة إعمار العقارية، حصة تبلغ 66.03% من أمريكانا للمطاعم.