تولى فرج منصبه الحالي في أكتوبر/ تشرين الأول 2018. وتملك المؤسسة الوطنية للسياحة والفنادق 5 فنادق في أبوظبي منها: فندق إنتركونتيننتال أبوظبي وفندق إنتركونتيننتال ريزيدنس أبوظبي، تديرها مجموعة فنادق ومنتجعات (IHG). فيما تدير المؤسسة فنادق ومنتجعات دانات التي تضم منتجع دانات العين ومنتجع دانات جبل الظنة وفندق شاطئ الظفرة. تملك المؤسسة الوطنية للسياحة والفنادق أيضًا، سلسلة متاجر (Cheers) للتجزئة، وامتياز مقهى .(Belgian Café) وتدير الشركة 1229 من الغرف والفلل والشاليهات لنحو7 فنادق في أبوظبي، وسجلت أصولًا إجمالية بقيمة 771 مليون دولار في عام 2022. مؤخرًا، وقعت المؤسسة عقدًا مع شركة بترول أبوظبي الوطنية (أدنوك) لتقديم خدمات التموين الغذائي والضيافة للقوى العاملة في مواقع الحفر التابعة لأدنوك، خلال الفترة من 2022 إلى 2027.