تسهم متلج في تحويل النفايات العضوية إلى غاز للطهي وأسمدة حيوية عبر (BIOwayste) التي شاركت في تأسيسها. ويمكن لآلتها الصغيرة المخصصة للمطاعم معالجة 7 أطنان من النفايات العضوية سنويًا، كما تقدم حلولًا تصل قدراتها إلى 50 طنًا سنويًا. تقدم متلج أيضًا ورشًا تدريبية للشركات الناشئة مع مسرعات وحاضنات الأعمال في لبنان وخارجها، بالتعاون مع مؤسسات مثل: إنجاز لبنان و(Nucleus Ventures) . فيما اختيرت لعضوية المجلس الاستشاري للشباب للمفوضية الأوروبية.