شاركت أنجيليداكي في تأسيس تطبيق (InstaShop) مع الرئيس التنفيذي، جــون تــســيــوريــس، في عام 2015. وفي عام 2020، استحوذت الشركة الألمانية (Delivery Hero) على التطبيق مقابل 360 مليون دولار، وتم تنزيل التطبيق أكثر من مليون مرة من خلال (Google Play). ويوفر التطبيق خدمات التوصيل من متاجر التجزئة المحلية والصيدليات والمطاعم والمخابز ومتاجر بيع مستلزمات الحيوانات الأليفة وغيرها، في الإمارات وسلطنة عمان وقطر والبحرين ومصر ولبنان واليونان. تشرف أنجيليداكي على استراتيجية التسويق الإلكتروني للشركة. وقد تولت منصب الشريك المؤسس ومديرة التسويق التنفيذي لتطبيق (Vound).