بعد انضمامها إلى البنك السعودي الأول في عام 2001، ترأست الجربوع العديد من الأقسام قبل أن تصبح الرئيسة التنفيذية للعمليات في عام 2020. وقد حقق البنك صافي أرباح بلغت 1.6 مليار دولار، وبلغ إجمالي أصوله 105.4 مليار دولار، خلال أول 9 أشهر من عام 2024. في يوليو/ تموز 2024، وقع البنك مذكرة تفاهم مع بنك (HSBC) لتعزيز تعاونهما في مجال الابتكار المالي بما يتماشى مع رؤية السعودية 2030. وتشغل الجربوع أيضًا عضوية مجلس إدارة الشركة السعودية للخدمات الأرضية، والمؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية.