توقعت دراسة أجراها معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ أن أكثر من أربعة مليارات شخص سوف يعانون من زيادة الوزن بحلول عام 2050 إذا استمر الاتجاه الغذائي العالمي الحالي نحو الأغذية المصنعة. كما توقعت الدراسة أن 1.5 مليار منهم سيقعون ضمن فئة السمنة.
