حذّرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" من تأثير ارتفاع استهلاك اللحوم في البيئة، مشيرة إلى أن تربية الثروة الحيوانية مسؤولة عن 12% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناجمة عن النشاط البشري.