ذكر كلمة كافيار ستقودك التخيلات نحو المياه المتجمدة في بحر قزوين، حيث تسبح أسماك الحفش الشهيرة , واليوم، وعلى الرغم من أن هذه الصورة تبعد ملايين الأميال، وبالتحديد عن مدينة الرياض، بنى عبدالعزيز الجوعي، الرئيس التنفيذي لشركة (الكافيار الذهبي- Golden Caviar)، تجارة تعتمد على المياه في منتصف المدينة الصحراوية. ولد عبدالعزيز، وهو يحمل عشق عائلته للتجارة، وعليه فقد بدأ برحلته لاستيراد وتوزيع الكافيار على أصحاب الذوق الرفيع، ودعم العديد من المنافع الصحية للطعام المترف لقياصرة الروس.
