أعطى معرض الأغذية الدولي (سيال) الأولوية في جائزته هذا العام لصناعة غذائية أكثر مراعاة للبيئة، وبأسعار منخفضة. ومن بين الابتكارات الفائزة، علكة قابلة للتحلل الحيوي وحلوى بمياه الحمص، ومشروب مصنوع من بقايا قرون الكاكاو.
